DO-MO Kitchen CANVAS
GGOODTOWN TOKYO TAMA OFFICIAL
多摩産材の木を基調とした落ち着いた空間でお過ごしください。
CONCEPT
このキャンバスの真っ白な壁に五日市の発展や景色を描くというコンセプトのもと、自分達のオリジナル料理を発信しています。
おすすめMENU
一番人気の里芋ハンバーグプレートです。
自社栽培した里芋をハンバーグに練りこんで、ふわっとした里芋の持つねっとり感も特徴のハンバーグで、その周りを彩っている鮎オイルのドレッシングのサラダと、鮎のふりかけがポイントです。
鮎オイルというのは、この地元の秋川の天然の鮎を使用して鮎の御出汁が移ったドーモキッチンキャンバスのオリジナルの製法で作ったオリーブオイルなんですが、その鮎オイルを使って様々な料理にアクセントとして入れて料理を引き立たせています。
お店のこだわり
多摩産材を基調とした落ち着ける空間で「美味しく・健康に」をテーマとした薬膳・無添加にこだわったお料理を提供致します。
地元・秋川の天然鮎を使用したdo-mo kitchen オリジナル製法の「鮎oil」を開発！ 他にはないCANVASオリジナルメニューを是非一度!! お待ちしています!!
INFORMATION
DO-MO Kitchen CANVAS
営業時間
OPEN火・水・木 / 12:00-20:00
( L.O 19:30 )
金・土・日・祝 / 12:00-22:00
( L.O 21:30 )
定休日 月曜日
席数 32〜50席
たばこ 全席禁煙
予約 有り
駐車場 駅前のタイムズと提携
〒190-0163 東京都あきる野市舘谷223-10
TEL042-519-9653
オフィシャルサイト
https://kitchen-canvas.net/
https://www.facebook.com/domo.canvas/
▼ AccessMap
DO-MO Kitchen CANVAS
