麺処いし川

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麺処 いし川

  

数百店ものラーメン店を食べ歩いた店主の「こだわり」のスープが味わえる。

  
 「醤油」は地元あきる野の近藤醸造の醤油を使用。煮干しをベースとした出汁に、細ストレート麺が良く合います。「塩」は沖縄 粟国の塩を使用。ホタテやしじみの出汁もふんだんに使われている。つけそばや油そばなどもあります。
 
営業時間:11:00〜15:00、定休日:水曜日
金曜日のみ夜営業有り(味噌ラーメン専門)18:00〜20:00
カウンター7席、4人掛けテーブル1席、2人掛けテーブル1席(店内完全禁煙)
駐車場有り
  

 

 
 

 
ラーメン 麺処 いし川